• 300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди • 2 картофелины (300 г) • 2 морковки (300 г) • 2 свеклы (300 г) • 1 луковица • Майонез
Филе селёдки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селёдку, то её надо освободить от костей, филе мелко порезать. Лук мелко покрошить, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить. Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, затем натереть на мелкой тёрке.
На дно плоского блюда уложить картофель, разровнять, смазать майонезом. Затем уложить селедку, смазать майонезом. На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
