ПРОДУКТЫ:
Отварное мясо (куриное или свиное), варёная или полукопченая колбаса – 200 г., картофель – 5-6 шт., 3 моркови, 2-3 яйца, 1 головка репчатого лука (или немного зелёного), 2 маринованных или солёных огурца, 1-2 стакана консервированного зеленого горошка, майонез, соль, можно добавить и чёрный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и морковь отварить в кожуре. Яйца также отварить. Все ингридиенты мелко порезать (можно кубиками, можно соломкой) и смешать. Заправить майонезом.
На любителя. Попробуйте добавить в мясной салат 1 мелко порезанное несладкое яблоко – очень необычный вкус!
Некоторые добавляют в классический мясной салат свежие огурцы вместо маринованных или солёных. Вариант: добавить и свежие, и солёные огурцы в равной пропорции. Эксперементируйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
