ПРОДУКТЫ:
  • печень говяжья - 500 -600 гр
  • морковь - 2 -3 крупных
  • лук - 2 -3 крупных
  • мука - 3 ст. л.
  • соль, перец, майонез, масло подсолнечное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
потереть и пожарить морковку

порезать помельче и обжарить лук до золотистого цвета

печень очистить от пленок (для этого обдайте ее кипятком) и пропустить через мясорубку

смешайте печень, 1/3 лука, соль, перец, муку;

на сковородке выпекаем 3-5 блинчиков;

собираем торт - печеночный "корж" + лук + морковка + майонез -

Верх украсить зеленью.



avatar
1
clapping
avatar
Маранафа: Библия, словарь, каталог сайтов, форум, чат и многое другое. Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ