---

---

---

---

---

---

Тесто:
300 г муки
100 г сливочного масла
2-3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка сахара

Присыпка:
100 г сахара
100 г молотых орехов

---

Состав

из данного количество теста получается примерно 25 печений
для песочного теста
мука - 2 стакана (260 г),
сливочное масло - 200 г,
1 яичный белок (~20 г),
сахарная пудра - 3 столовых ложки (~75-80 г)

сгущенное молоко (вареное или невареное) - 2-3 столовых ложки,
молочный или темный шоколад - 50-80 г,
белый шоколад - 1-2 кусочка (~5-7 г)

---

---