ПРОДУКТЫ:
Для теста: 0,5 л молока (или кефира, или простокваши), мука – 2 стакана, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все продукты, взбить, чтобы не было комков. Тесто должно быть довольно густым, гуще, чем сметана. Если тесто получается жидким, добавьте еще муки, иначе блинчики будут растекаться по сковороде и станут бесформенными и тонкими.
Выкладывать ложкой на горячую сковороду с растительным маслом, чтобы получились небольшие блинчики.
Жарить до образования румяной корочки, перевернуть.
Подавать со сметаной, джемом или вареньем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу
