Вам понадобится:

Капуста
фарш
рис
соль, перец
лук, чеснок
морковь

Приготовление:
Берем капусту, вырезаем кочерыжку. И опускаем капусту в кипящую воду...варим минут 5 , чтоб листья капусты стали мягкими, снимаем листья, и так всю капусту. Периодически опуская в кипяток.
Фарш посолить, поперчить, добавить отварной до полу готовности рис, рубленный чеснок. На лист капусты выкладываем фарш и заворачиваем, как блинчики. Затем обжаривает их на раст.масле и складываем в глубокую кастрюльку. Отдельно делаем зажарку лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Все обжарить на раст.масле. Сверху на голубцы выкладывает зажарку, наливаем в кастрюлю воду на 1/4. И тушим на медленном огне в течении 30-40 минут.



Нет комментариев

К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу

avatar
Маранафа: Библия, словарь, каталог сайтов, форум, чат и многое другое. Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ