Вам понадобится:
Капуста
фарш
рис
соль, перец
лук, чеснок
морковь
Приготовление:
Берем
капусту, вырезаем кочерыжку. И опускаем капусту в кипящую воду...варим
минут 5 , чтоб листья капусты стали мягкими, снимаем листья, и так всю
капусту. Периодически опуская в кипяток.
Фарш посолить, поперчить,
добавить отварной до полу готовности рис, рубленный чеснок. На лист
капусты выкладываем фарш и заворачиваем, как блинчики. Затем обжаривает
их на раст.масле и складываем в глубокую кастрюльку. Отдельно делаем
зажарку лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Все
обжарить на раст.масле. Сверху на голубцы выкладывает зажарку, наливаем
в кастрюлю воду на 1/4. И тушим на медленном огне в течении 30-40
минут.
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу