КОРЖИ:
100г масла
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 стакан меда
1 ч.л.соды
2 1/2 - 2 3/4 стакана муки
КРЕМ:
450мл сливок, 600-700 гр сметаны
1/2 стакана сахара

Все ингредиенты (кроме муки) положить в большую миску и поставить на
водяную баню (вскипятить воду в кастрюле и поставить на неё миску).
Нагреть, постоянно помешивая, 5 минут. Когда всё растопится и
содержимое миски прогреется, снять с огня, добавить муку и хорошо
перемешать. Тесто получается не густым, немного жидковатым. Накрыть
миску и поставить в холодильник на 8-12 часов.
Тесто можно замесить утром, а вечером печь, или оставить в холодильнике на ночь. Через 8 часов тесто немного загустеет. Тесто разделить на 8 частей

Прогреть духовку до 250 и випекать до золотистого цвета



Нет комментариев

К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу

avatar
Маранафа: Библия, словарь, каталог сайтов, форум, чат и многое другое. Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ