Состав:
- 5 пакетов разного вида желе;
- 5 бананов (1 кг);
- 400 га печенья крекер (сладкого, небольшой формы, можно с маком)
- 2 пакета сметаны (800 га) (можно больше);
- 2 пакетика желатина (всего 30 мг);
- банка консервированных ананасов (порезанных кусочками);
- сахар.
Приготовление:
1) приготовить желе (1 пакет порошка растворить в 250 мл. воды). И оставить на холодном.
2) на следующий день (или когда желе будет готово) приступаем к основному приготовлению:
- берем 1 пакет сметаны и смешиваем его со стаканом сахара (не взбиваем, а только перемешиваем)
- берем большую широкую глубокую миску (с расчетом чтобы там было можно все перемешать и чтобы ее потом можно было перевернуть на другое, но не меньше чем она по ширине блюдо отображая "эффект пасочки") и заливаем в ней крекер сладкой сметаной;
- режем желе на квадаратики 1 см на 1 см и высыпаем в наше блюдо (чтобы желе хорошо отделить от тарелки, можно разогрет миску в горячей воде )
- добавляем порезанные бананы (полудольками такой-же ширины) и ананасы (без сока)
- второй пакет сметаны перемешиваем опять с сахаром и добавляем в нее желатин растворенный в воде (15 мг на 50, 70 га горячей воды). Главное хорошо размешать желатин, чтобы не было комочков и таким же образом вымешивать сметану с желатином, чтобы избежать тех же комков.
- а теперь все очень хорошо перемешать рукой. И в холод.
Через 4 - 5 часов тортик готов, но дополнительное время его застывания только на пользу.. Потом ставим наше блюдо в горячую воду на очень короткое время, и покручиваем миску, чтобы почувствовать что торт отделился. После этого накрываем миску заранее приготовленным блюдом и переворачиваем.
Приятного аппетита.
