Вам понадобиться немного яиц, например 3, немного молока и зелени. Кроме этого любой хлеб(можно черствый). Нарезаем.

Cмешиваем яйца, молоко, зелень. Не забываем посолить по вкусу.
Тщательно взбиваем.

Далее - обмакиваем ломтики хлеба и выкладываем на горячую сковородку. Обжариваем с двух сторон. Готово!