ПРОДУКТЫ:
1 кг красной рыбы
2 ст. л. крахмала
1ст. л. муки
2 яйца
250 гр майонеза
соль и специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу порезать на маленькие кубики по сантиметру, всё перемешать и поставить в холодильник на 1-1.5 часа.
Жарить на подсолнечном масле, накладывая массу в виде котлет на сковороду. Жарить до нежно-румяного цвета масло не подливать.
Подавать с рисом или печёным картофелем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
