ПРОДУКТЫ:
(На четыре порции)
  • вишня - 600 гр.
  • сахар - 220 гр.
  • мука - 1 ст.
  • вода - 1\2 ст.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из вишни извлечем косточки, добавим сахар – 200 гр. и перемешаем. В муку добавим воду, яйца, сахар – 20 гр., соль и замешаем крутое тесто. Дадим ему постоять 20 мин., раскатаем в тонкий пласт (2-3 мм) и разрежем на небольшие квадраты. В середину каждого положим начинку из вишни, соединим двумя углами и защипнём.
 
Опустим вареники с вишней в кипящую, подсоленную воду и варим до тех пор, пока вареники не всплывут.
 
Вареники следует подавать к столу со сметаной.

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!


Нет комментариев

К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу

avatar
Маранафа: Библия, словарь, каталог сайтов, форум, чат и многое другое. Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ