молоко - 0,5 литра
яйца - 1 шт.
3 ст.л. сухих дрожжей.
4-5 ст. л. сахара.
2-3 ст.л. подсолнечного масла.
мука.
 
Начинка может быть любой.
Если вы хотите сделать пончики с мясом, тогда в тесто не нужно добавлять сахар.
 
В сухие дрожжи добавить 1 ст.л. сахара и разбавить небольшим количеством тёплой воды. Дать немного подойти.
 
Молоко немного подогреть и влить в него дрожжи. Яйцо растереть с сахаром. Всё перемешать, добавить подсолнечное масло.
 
муки ложим ровно столько, чтобы тесто небыло не густым, не слишком жидким. (я добавила 3 стакана не слишком полных). Вымешиваем. Когда тесто будет отлипать от рук, ставим его в тёплое место, чтобы подошло.
 
катаем небольшие шарики.
 
делаем из шарика небольшую лепёшечку, кладём начинку. Слепливаем края и вновь формируем шарик.
 
Жарим на подсолнечном масле. Лучше всего использовать глубокую сковороду.
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
 


avatar
1
Благодарю. Благословений от Бога!
avatar
Маранафа: Библия, словарь, каталог сайтов, форум, чат и многое другое. Каталог христианских сайтов Для ТЕБЯ