МЯСНОЙ САЛАТ (или ОЛИВЬЕ)
ПРОДУКТЫ: Отварное мясо (куриное или свиное), варёная или полукопченая колбаса – 200 г., картофель – 5-6 шт., 3 моркови, 2-3 яйца, 1 головка репчатого лука (или немного зелёного), 2 маринованных или солёных огурца, 1-2 стакана консервированного зеленого горошка, майонез, соль, можно добавить и чёрный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и морковь отварить в кожуре. Яйца также отварить. Все ингридиенты мелко порезать (можно кубиками, можно соломкой) и смешать. Заправить майонезом. На любителя. Попробуйте добавить в мясной салат 1 мелко порезанное несладкое яблоко – очень необычный вкус!
Некоторые добавляют в классический мясной салат свежие огурцы вместо маринованных или солёных. Вариант: добавить и свежие, и солёные огурцы в равной пропорции. Эксперементируйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! | |
|
| |
| Просмотров: 3305 | Комментарии: 3 | |
| Всего комментариев: 3 | |
|
| |
