» Статьи » Кухня Марфы » Мясо
КОТЛЕТЫ С РИСОМ
КОТЛЕТЫ С РИСОМ

ПРОДУКТЫ:
Фарш сырой – 1 кг
Яйца – 2 шт.
Рис – 1 стакан
Соль, перец, приправы, лук, чеснок – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 стакан риса сварить в 2-3 стаканах воды, остудить. Смешать фарш, варёный рис, сырые яйца, измельченный репчатый лук и чеснок, соль, приправы.
 
Из фарша сформовать небольшие продолговатые котлетки и в шахматном порядке сложить их на противень, смазанный растительным маслом, маргарином или животным жиром (всё равно).
 
Выпекать в умеренно нагретой духовке (180-200 градусов) до образования румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Категория: Мясо | Добавил: Svetik (28.Июн.2009)
Просмотров: 4727 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 4.6/13
Всего комментариев: 4
avatar
0 Спам
6 Ирина-А • 7.03 AM, 22.Ноя.2010
да конечно, можно и на сковороде!
только придется жарить на жире или растительном масле. Котлеты на сковороде получаются жирными, а если в духовке - сухими. Вот и вся разница!
avatar
0 Спам
7 Серёня • 5.14 AM, 28.Сен.2009
а можно ли на сковородке(хоть это и опасно от пригорания но всёже)
avatar
1 Спам
8 vinnicova • 12.47 PM, 01.Авг.2009
ПРОСТО И ВКУСНО! good
avatar
0 Спам
9 Светлана • 4.53 PM, 30.Июн.2009
good очень вкусно
Войдите:
avatar