ПРОДУКТЫ:
3-4 СТАКАНА БОБОВ ИЛИ ФАСОЛИ
2-3 СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЫ
КОРЕНЬЯ
СОЛЬ
ПРЯНОСТИ
ТОМАТ-ПАСТА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПРОМЫТЬ БОБЫ ИЛИ ФАСОЛЬ, ЗАЛИТЬ ВОДОЙ, НЕ СОЛИТЬ, ПОСТАВИТЬ НА МАЛЫЙ ОГОНЬ.
НАШИНКОВАТЬ ЛУК, МОРКОВЬ, ПАСТЕРНАК (СЕЛЬДЕРЕЙ СОЛОМКОЙ, ОБЖАРИВАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО) КОРНИ. ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДОБАВИТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ 25-30% ПО СВОЕМУ ВКУСУ, ДОБАВИТЬ В ВАРЯЩИЕСЯ БОБЫ (ПРАКТИЧЕСКИ ГОТОВЫЕ).
ПОПЕРЧИТЬ ПО ВКУСУ (ДУШИСТЫЙ ЧЕНЫЙ БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ),Я ПРИМЕНЯЮ МАСЛО ПЕРЦА ЧИЛИ ОТ 5 ДО 20 КАПЕЛЬ НА КАСТРЮЛЮ, НРАВИТСЯ МОЕЙ СЕМЬЕ ОСТРОТА.
ДОЛИТЬ ВОДЫ НА ДВА-ТРИ ПАЛЬЦА И ТУШИТЬ НА МАЛОМ ОГНЕ 15-30 МИНУТ.
В ТАРЕЛКЕ ПОСЫПАЮ ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ПЕТРУШКОЙ, ДОБАВЛЯЮ СЕЛЬДЕРЕЙ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НЕЛЬЗЯ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ, ЕСЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ ЧАСТО, ВОЗМОЖЕН ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС
БЕЛОК БОБОВЫХ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ЖИВОТНОГО, УСВАИВАЕТСЯ ПРАКТИЧЕСКИ на 100%
ПОЛЕЗЕН ПРИ АКТИВНОМ ФИЗИЧЕСКОМ ТРУДЕ.
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу
