КАКАЯ ТЕМПЕРАТУРА НУЖНА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ?

Старайтесь всегда соблюдать температурный режим, который указан в рецепте.
Для большинства видов печеных изделий необходим средний огонь (180-200 градусов С).
Перед выпечкой духовку нагревают до нужной температуры и только после этого ставят в неё форму или противень с изделием.
Запомните: при слишком высокой температуре пироги быстро подрумянятся, а внутри останутся сырыми, при низкой температуре процесс выпечки затягивается и изделия становятся пересушенными.

К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу