Чтобы фарш не прилипал к пальцам, котлеты или фрикадельки нужно формовать влажными руками или мокрой ложкой.
Если разделываете фарш руками, периодически смачивайте руки под струей прохладной воды.
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу