ОЛАДЬИ
ПРОДУКТЫ: Для теста: 0,5 л молока (или кефира, или простокваши), мука – 2 стакана, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все продукты, взбить, чтобы не было комков. Тесто должно быть довольно густым, гуще, чем сметана. Если тесто получается жидким, добавьте еще муки, иначе блинчики будут растекаться по сковороде и станут бесформенными и тонкими. Выкладывать ложкой на горячую сковороду с растительным маслом, чтобы получились небольшие блинчики. Жарить до образования румяной корочки, перевернуть. Подавать со сметаной, джемом или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! | |
|
| |
| Просмотров: 2593 | |
| Всего комментариев: 0 | |