РОГАЛИКИ
 ДЛЯ ТЕСТА:
250 г масла (или маргарина) 3 стакана муки 0,5 стакана воды 1 сырое яйцо (можно вместо яйца и воды взять 1 стакан сметаны)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Всё тесто разделить на 6 частей, скатать шарики размером примерно с кулак. Каждый шарик раскатать в круглую лепёшку и разрезать на 8 ровных частей-треугольников (если представить, что наша лепёшка похожа на часы, то режем сначала от 12 до 6 часов, потом от 3 до 9 часов, и потом еще каждую часть – пополам). На широкую сторону треугольника положить чайную ложку начинки и закатать до конца. Смазать взбитым яйцом. Положить на смазанный растительным маслом противень и запекать при 200-220 градусах до образования румяной корочки и готовности – минут 20-30 (надо смотреть).
ВАРИАНТЫ НАЧИНКИ:
1. Густое повидло (джем). 2. Творог, перетёртый с сырым яйцом, сахаром и щепоткой ванилина. 3. Мелко порезанное яблоко, обсыпанное сахаром. 4. Мелко порезанный шпек, жареный с луком. 5. Варёный рис, перемешанный с мелко порезанным варёным яйцом и обжареным луком на растительном масле. 6. Потёртый на тёрке твёрдый сыр (очень вкусно!). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! | |
|
| |
| Просмотров: 4612 | Комментарии: 3 | |
| Всего комментариев: 3 | |
|
| |
