Это мой собственный рецепт!

ПРОДУКТЫ:

Пол килограмма свиного фарша

0,5 л. молока
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1 яйцо.
Мука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В фарш добавляем соль и перец по вкусу. На мелкую тёрку трём одну головку лука.

Тесто замешиваем так как на пельмени. Раскатываем небольшими кругами и начиняем приготовленным фаршем. Сложив чебурек вдвое слегка слепливаем края.

Жарим на не большом огне, следя за тем, чтобы чебуреки не подгорели.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!