1 стакан сливочного масла(комнатной температуры)
2 столовые ложки сахара,
1 стакан молотых грецких орехов ( орехи должны быть перемолоты в муку),
1 чайная ложка ванилина,
1 стакан муки,
1 стакан сахарной пудры для обмакивания
Масло, сахар, ванилин и орехи хорошо перемешать потом добавлять муку постепенно. Замешиваем тесто, далее из теста делаем шарики небольшие и выкладываем на противень на расстоянии 2см друг от друга. Выпекаем в духовке 20-25минут при температуре 180 по Цельсию. Как шарики сготовяться минут 5 дать им полежать и пока горячие обвалять в сахарной пудре, когда остынут ещё раз обвалять в пудре.