Для того чтобы сметанный крем получился густой и воздушный как взбитые сливки:
~ Сметана должна быть настоящей потому что есть разведённый порошок и такая сметана взбиваться не будет.
Ещё можно взять сметану в марлю и подвесить на ночь в холодильник чтобы
стекла лишняя жидкость.
~ Сметану нужно взбивать минут 13-15
~ В сметану добавить немножко лимонного сока
~ Вместо сахара, использовать сахарную пудру. В сахарной пудре есть немножко крахмала и он способствует к загустению сметаны.
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу