"МУХОМОРЫ"
Это очень простое блюдо.
ПРОДУКТЫ:
листья салата, помидоры,
яйцо, майонез, огурцы, зеленый горошек,
зеленый лук, укроп, петрушка.
можно ягоды брусники, клюквы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На широкую тарелку кладем помытые листья салата. На них размещаем грибы-мухоморы. Помидоры режутся на половинки, и из них выскабливается мякоть. Половинки насаживаются на вареные яйца, у которых снизу обрезаны ножки для устойчивости. Получаются грибочки: шляпки - это половинки помидоров, а ножки - яички. На шляпки майонезом наносятся точки.
А цветы делаем из огурчиков и из остатков вареного белка от яиц. Ножом вырезаем "лепестки", сердцевинка - либо горошек зеленый, либо немного яичного желтка. По "полянке" еще можно немножко разбросать ягодки, какие у вас есть: клюкву, брусничку... Под грибочки можно подложить перья зеленого лука, петрушку, укроп в качестве травы. | |
|
| |
| Просмотров: 2921 | Комментарии: 2 | |
| Всего комментариев: 2 | |
|
| |
