Салат "Весенний день"
300 г куриного филе
3 яйца
400 г картофеля
300 г моркови
200 г маринованных шампиньонов
лук порей или репчатый
соль
майонез
 

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Картофель натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Филе мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яйца, немного посолить.
Украсить салат зеленью.
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Категория: Салаты | Добавил: Светлана (30.Мар.2011)
Просмотров: 6070 | Комментарии: 5 | Рейтинг: 4.2/4
Всего комментариев: 5
avatar
7 lenchik • 5.51 PM, 16.Авг.2011
Очень похож на салат "Берёзка"...
Только вместо грибов куринное мясо, и ещё натёрый сыр и яблоко.
avatar
8 Светлана • 5.50 PM, 15.Авг.2011
Да, это вкусный салат. Не пожалеете если сделаете! good ab
avatar
9 Света • 1.07 PM, 15.Авг.2011
Апетитно выглядит! Сасибо,попробуем сделать.
avatar
10 alena-valek • 3.30 PM, 12.Авг.2011
vkusno, tolko ya ispol'zovala drugie gribi...
avatar
11 lorik • 1.33 AM, 28.Июн.2011
спасибо! вкусненько!
avatar