Свинина с яблоками, запеченная в фольге
500 г свинины (филе)
200 г яблок
горчица по вкусу
соль
перец
Яблоки нарезать дольками. Свинину выложить в фольгу, посолить, поперчить, смазать горчицей. На свинину выложить яблоки. Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 1-1.5 часов. Можно мясо замочить на ночь в маринаде, чтобы оно хорошо просолилось. Тогда солить перед тем, как отправить мясо в духовку не нужно.
Приготовление маринада: Воду вскипятить, посолить (вода должна быть очень солёной), добавить перец (не молотый), лавровый листочек 2-3 шт. Дать маринаду немного настояться под закрытой крышкой. Когда маринад остынет, замочить в нём мясо.
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА | |
|
| |
| Просмотров: 3175 | |
| Всего комментариев: 0 | |