500 г свинины (филе)
200 г яблок
горчица по вкусу
соль
перец
Яблоки нарезать дольками.
Свинину выложить в фольгу, посолить, поперчить, смазать горчицей.
На свинину выложить яблоки.
Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 1-1.5 часов.
Можно мясо замочить на ночь в маринаде, чтобы оно хорошо просолилось. Тогда солить перед тем, как отправить мясо в духовку не нужно.
Приготовление маринада: Воду вскипятить, посолить (вода должна быть очень солёной), добавить перец (не молотый), лавровый листочек 2-3 шт. Дать маринаду немного настояться под закрытой крышкой. Когда маринад остынет, замочить в нём мясо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу
