200г сл.масла
4 ст/л сахара
1пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 г сметаны
4 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Можно в тесто добавить несколько ложек молотого миндаля. Крем:
800 г сметаны
1 б вареной сгущенки
2 п.ванильного сахара
Сахарная пудра по вкусу
Растереть масло с сахаром и ванилином ,взбивая ,добaвлятять по одному яйцу и все остальные компоненты.Муку смешать с разрыхлителем ,добавить и замесить нежное тесто.Завернуть в пленку и отправить в холодильник на несколько часов и более.
Раскатывать очень тонко. На бумагу для выпечки положите комочек теста,накройте другим листом бумаги или пленкой,и раскатывате до нужной величины и диаметра. Выпекать при t 200°C пару минут.
Готовим крем:
Все инредиенты взбиваем вместе.
Собираем торт:Каждый корж промазываем кремом и обсыпаем жаренным рубленным миндалем.Сверху шоколадные завитушки.Торт пропитывается за ночь.
