Творожная запеканка с голубикой
Состав: ~500 гр. Творога ~4 столовых ложки манки ~2 яйца ~5 столовых ложек сметаны ~Сахар на вкус ~Горсть голубики ( или любой другой ягоды) 1. Манку замочить в воде так чтобы вода только покрыла манку. 2. Творог, сметану и желтки хорошо вымешать, можно миксером. 3. Белки отдельно взбить с сахаром . 4. В творожную массу добавить манку и хорошо перемешать. 5. Белки акуратно силиконовой лопаткой вмешать в творожную массу. 6. В конце акуратно той же лопаткой вмешать ягоды. 7. Массу выложить в форму смазаную растительным маслом и легонько присыпаной манкой. 8. Выпекать час-полтора при температуре 350°F/180°С . | |
|
| |
| Просмотров: 3899 | |
| Всего комментариев: 0 | |