ПРОДУКТЫ:
ржаной или пшеничный хлеб, картофель, сливочное масло, морковь, солёные и маринованные огурцы, 1 головка репчатого лука, майонез или сметана, соль. Для украшения можно использовать помидоры или рубленую зелень петрушки или укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить картофельное пюре и добавить в него немного сливочного масла. Очищенную морковь отварить в подсоленной воде, остудить и порубить на мелкие кусочки.
Солёные и маринованные огурцы нарезать на небольшие кубики. Головку репчатого лука натереть на мелкой тёрке. Все продукты тщательно перемешать, заправить майонезом или сметаной. Посолить по вкусу.
Ломтики ржаного или пшеничного хлеба обжарить на сковороде в растительном масле млм на маргарине, остудить и покрыть их толстым слоем приготовленной смеси.
Готовые бутерброды рекомендуется украсить кружочками небольших свежих помидоров или рубленой зеленью петрушки или укропа.
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу
