250 г сливочного масла.
1 яйцо.
4 ст. ложки сметаны.
0,5 кг. муки.
Тесто на "язычки" делается накануне.
Вечером размять 250 г размягченного сливочного масла с 1 яйцом, 4 ст. ложками сметаны, всыпать в эту смесь 0,5 кг муки и вымесить тесто. Убрать его в холодильник.
На следующее утро сделать "язычки". Для этого тесто разделить на небольшие колбаски длиной около 15 см, маленькую доску смазать растительным маслом. На доску выложить одну колбаску и сформировать из нее язычок. Насыпать в тарелку сахарный песок, затем смазать язычок сверху водой и перевернуть смоченной стороной на сахар. "Язычки" выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Нет комментариев
К сожелению еще никто не добавил комментарий к даному материалу
