ПРОДУКТЫ:
Для теста: творог – 0,5 кг, мука – 2 стакана, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом. Понадобятся также 1-2 столовые ложки растительного масла, 2-3 ст.ложки сахара, 2-3 ч.ложки мака (или корицы).
Существует множество рецептов салата оливье, который в народе называют просто «мясным салатом». Само название говорит о том, что в этом салате использовано мясо. Какое? Это уж как кто любит: с варёной или полукопчёной колбасой, с отварной курятиной, свининой или говядиной...
ПРОДУКТЫ:
2 литра мясного бульона, свежий или консервированный щавель, 2 яйца, 3-4 картофелины, лук, морковь, растительное масло, соль, чёрный перец, лавровый лист, укроп, петрушка.
Очень быстрый в приготовлении суп.
ПРОДУКТЫ:
На 2 л воды: 100 г мяса, 4-5 картофелин, лук, морковь, растительное масло, соль, перец, укроп, петрушка.
ПРОДУКТЫ: хлеб, редис, огурцы, лук (или чеснок), растительное масло, лимонный сок, зелень.
ПРОДУКТЫ: хлеб, сыр, репчатый лук, растительное масло.
ПРОДУКТЫ: белый хлеб, ветчина (варианты – варёная или полукопченая колбаса, или сосиски, или отварное мясо - словом, используйте то, что окажется под рукой), приправа, сыр (любой, можно и плавленый).
Поскольку первоначальный смысл бутербродов состоит в сочетании масла с хлебом, далее приведены несколько рецептов приготовления масла для бутербродов.
Очень экономичное и быстрое в приготовлении блюдо, что очень удобно, особенно когда в доме много гостей.
• 300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди • 2 картофелины (300 г) • 2 морковки (300 г) • 2 свеклы (300 г) • 1 луковица • майонез
консервированный горошек
вареная колбаса
майонез
соль, перец
зелёный лук