ЦВЕТ настоя зелёного чая – намного светлее, чем у чёрного чая, он напоминает цвет желтой соломы.
ВКУС зелёного чая немного свежее и богаче, чем тяжелый вкус чёрного чая. Аромат зелёного чая напоминает запах сена.
Цветовая гамма настоя чёрного чая – от золотистого до красно-коричневого, даже почти чёрного. Если чай качественный, настой будет прозрачным, яркого цвета в красно-оранжевых тонах, у него приятный и свежий аромат. Чай не должен быть грязно-бурого или сероватого оттенка.
ПРОДУКТЫ:
На 1,5 л воды:
200-300 г. фарша, 1 яйцо, 3-4 картофелины, лук, морковь, растительное масло, чёрный молотый перец, соль, зелень
Очень необычный десерт. Латышское национальное блюдо.
ПРОДУКТЫ:
Ржаной хлеб – 300 г
Сухофрукты – горсть
Сахар – 0,5 стакана
Вода – 4 стакана
Корица – 0,5 ч.л.
Сливки (35%) – 200 мл
ПРОДУКТЫ:
морская или речная рыба, морковь, лук, томатная паста или соус, растительное масло, соль по вкусу.
Жареная в кляре рыба готовится быстрее, чем обычно,
причем она всегда получается сочной.
ПРОДУКТЫ:
морская рыба (лучше филе), растительное масло
Для кляра: яйцо, соль, приправа, мука, немного воды
Очень быстрый и простой в приготовлении,
питательный и дешёвый салатик
ПРОДУКТЫ:
Макароны - 1 пачка (400 или 500 г.)
копчёное мясо - 200г. (можно заменить мясо копчёным шпиком или копченой колбасой)
помидоры - 2-3 шт.
майонез